Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки присутствует на кухне опытной хозяйки. Кто-то берет для работы пищевую кальку, полученную по наследству от мам и бабушек. Опытные пекари и те, кто регулярно печет для домашних, давно разглядели преимущества силиконизированной бумаги для выпечки.

Применение любой пищевой бумаги во время выпекания избавляет от изнурительного удаления остатков еды с кухонного оборудования. Бисквит не пристает к форме. Однако порой ее затруднительно отделить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага требует смазывания маслом, что в определенных рецептурах недопустимо.

Готовим без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не придется вдобавок покрывать слоем подсолнечного масла. Это наиболее важно, если заботитесь о калорийности выпечки, или применяете низкокалорийное тесто. При этом пригорание коржей, пирогов, маффинов, прочих сладостей будет исключено. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Покрытие не вредно и предоставляет силиконизированной бумаге перечень достоинств.

Бумага для выпечки не вбирает в себя влагу и жир, выдерживает высокие температуры – до 300 градусов, сохраняя своих особенностей. Материал естественного, светло-коричневого оттенка, легок и практичен в применении.

На сайте «Будем печь! » вы можете осуществить хорошую покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с обеих сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Силиконизированной бумаги хватит на большой отрезок времени: выпекать, применяя один кусочек, допускается до 8 раз, с учетом температурных режимов и жирности блюда.

Купить пищевой пергамент для выпечки надо, принимая к сведению еще и масштаб использования: для подачи блюд, запекания продуктов в печке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в микроволновке.

Подробнее об ассортименте – узнавайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.