Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Добиться требуемого рельефа крема, джема, глазури или иного покрытия помогает комплект подсобных средств. В числе самых общезначимых в этом отношении - знакомые кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• выкладывать крем, разравнивать покрытия пирожных, прослойки и начинки;
• замешивать и наносить крема;
• отделять друг от друга кусочки бисквита

Шпатель кондитерский (скребок) - незаменимый товар для нанесения и создания ровной поверхности крема и шоколадного покрытия бисквита. Основанием шпателя легко можно заделать дефекты на боковых сторонах десерта и с его верхней части перед оформлением. Скребками защищают внутренние поверхности сосудов миксеров и тазиков, а еще расчленяют тесто на порции.

В «Будем печь! » вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) в форме трапеции и прямоугольника, пластмассовые и железные. Металлические кондитерские скребки - твердые и будут использоваться годами. С их помощью быстрее достигнуть гладкости покрытия. Однако, пластмассовые - выгоднее. Пластиковые скребки - с углублениями для крючков, благодаря этому инструментам не сложно выделить место на кухне.

Также в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых невозможно сделать ровное нанесение кремовой массы, глазури. Здорово, если нужная кондитерская лопатка будет с вами перед украшением торта мастикой: инструмент создаст ровную поверхность для дальнейшей работы. Сливки, джем, шоколад – экспериментируя с любыми продуктами, можно достичь замечательных конечных итогов. Лопатки разнятся по сырью, из которого изготовлены, внешнему виду рукояток и углами их наклона.

В интернет-магазине «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки железные, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – сделаны из хорошего, крепкого металла, силиконовые – из безопасного синтетического сырья (ими особенно комфортно переворачивать стейки на сковороде в процессе тущения). Оба стабильны к колебаниям температур, какую лопатку заказать – в основном, зависит от предпочтений.

Точнее об ассортименте – узнавайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.